La cocina española tradicional en Vejer de la Frontera es la cocina andaluza, la cocina gaditana. Unos platos donde se entrecruzan la buena carne con el mejor pescado, la ganadería y la pesca, donde el arte de la almadraba deja un buen gusto a atún.

Entre los platos más típicos de la cocina casera en Vejer de la Frontera encontramos los guisos y las comidas caseras elaboradas con productos naturales, de la huerta.

La cercanía con Zahara, Barbate, Tarifa y Conil hace que el atún de almadraba se haya convertido también en un plato predilecto de sus cartas.