A cozinha em Vejer é a cozinha da Costa atlântica andaluza. Vejer está próximo do Parque Natural de los Alcornocales e da Serra de Grazalema. A cozinha de Vejer é uma perfeita fusao dos pratos mais elaborados como guisados, com ume stupendo veado e um ainda melhor peixe.
O Atum, recolhido e pescado em Conil ou Barbate, ou Sahara, é um prato que deve provar. Para mais, na praia de El Palmar existem estupendos lugares para provar um excelente marisco. Em Vejer de la Frontera poderá comer na praia, a cerca de 10 metros do bater das ondas ou ir a uma povoaçao a um bom restaurante onde lhe servirao um bom guisado.