La cocina de Vejer es la cocina de la costa atlántica andaluza, pero no olvida su cercanía al Parque Natural de los Alcornocales y a la Sierra de Grazalema. Esta mesa es una perfecta fusión de los platos más elaborados como guisos, con un estupendo venado y un mejor pescado.

Vous pouvez déguster à chois des plats traditionnels espagnol ou des produits marin d'une grande fraîcheur. Le poisson est superbe, et la plage d'El Palmar est réputée pour ses coquillages.