La cocina espańola en Vejer de la Frontera es la cocina andaluza, la cocina gaditana, una mezcla especial de platos que están a caballo entre una buena carne y un mejor pescado, la ganadería y la pesca, pese al auge del turismo y del sector servicios, siguen siendo una de las principales actividades del municipio.

Entre los platos más típicos de la cocina espańola en Vejer de la Frontera encontramos los guisos y las comidas caseras elaboradas con productos del día adquiridos en el Mercado.